Έξι εναλλακτικές χρήσεις του μελιού

Το μέλι καταναλώνεται στην αρχική μορφή παραγωγής του και αποτελεί εκτός από το ιδανικό φυσικό γλυκαντικό και μια εξαιρετική φαρμακευτική ουσία. Είναι πλούσιο σε διατροφική αξία καθώς είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και υδατάνθρακες αλλά την ίδια στιγμή έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Περιέχει: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, θείο, σίδηρο, ιώδιο, ψευδάργυρο. Το μέλι αποτελεί ιδανική πηγή ενέργειας και υδατανθράκων καθώς η γλυκόζη του απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό. Είναι εύπεπτο και ταυτόχρονα ανακουφίζει από το αίσθημα της σωματικής κούρασης. Καταπολεμά βακτήρια, παράσιτα και ιούς και τονώνει αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Καταπραΰνει τον βήχα. Δρα κατά των φλεγμονών και διεγείρει την παραγωγή νέων κυττάρων. Έχει αντιοξειδωτική δράση και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Βοηθά και στην στοματική υγιεινή καθώς «εξολοθρεύει» τα βακτήρια που είναι υπεύθυνα για την πλάκα και την τερηδόνα.

Το μέλι εκτός του ότι είναι ένα πεντανόστιμο και υγιεινό γλύκισμα  έχει χρήσεις που δεν περιορίζονται στην κουζίνα. Εναλλακτικά λοιπόν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι:

1. Για τις πληγές

Μέλι και πληγές

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, πριν μερικές χιλιάδες χρόνια, γνώριζαν ότι το μέλι μπορούσε να βοηθά στην αποθεραπεία των πληγών. Στους δύο τελευταίους παγκόσμιους πολέμους, καταπλάσματα με μέλι χρησιμοποιούνταν για τη βελτίωση της διαδικασίας ίασης των πληγών των στρατιωτών.Πολυάριθμα επιστημονικά άρθρα διαπιστώνουν την σημασία του μελιού στην επούλωση πληγών, εγκαυμάτων, νεκρωμένων ιστών και στις βλάβες από ακτινοβολία. Εκτός από την επουλωτική του ιδιότητα το μέλι έχει ισχυρή αποδεδειγμένα αντιβακτηριακή δράση στους πιο συχνά απαντώμενους παθογόνους οργανισμούς.Το μόνο που χρειάζεται είναι να καθαρίσουμε το σημείο του τραυματισμού με δροσερό νερό και σαπούνι, να στεγνώσουμε καλά και να εφαρμόσουμε λίγο μέλι στη επιφάνεια της επιδερμίδας.

2. Για το hangover

Hangover honey

Βρετανοί επιστήμονες της Βασιλικής Εταιρίας Χημείας συνιστούν το μέλι ως ιδανικό «αντίδοτο» στον πονοκέφαλό και τα άλλα δυσάρεστα κατάλοιπα που αφήνει ένα μεθύσι. Η φρουκτόζη που περιέχεται στο μέλι, βοηθά σημαντικά τον οργανισμό να διασπάσει σε αβλαβή υπο-προϊόντα το αλκοόλ που κυκλοφορεί στο αίμα μετά το μεθύσι ,ιδίως αν συνδυαστεί με χυμό λεμονιού. Αν συνδυάσετε το μελί με ψωμί, τότε προσθέτει κάλιο και νάτριο στον οργανισμό οπότε βοηθά περαιτέρω το σώμα να καταπολεμήσει το αλκοόλ. Βέβαια η πιο υγιεινή και ασφαλής λύση παραμένει να μην καταναλώνουμε υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ.

3. Αντί για καφέ

Honey vs coffee

Ο Ιπποκράτης αναφέρει ότι οι άνθρωποι που τρώνε μέλι αποκτούν πιο ζωηρό χρώμα, ενώ ο Πυθαγόρας διαπίστωσε ότι το μέλι εξαφανίζει τη σωματική κόπωση. Μετά από εντατική χειρωνακτική ή πνευματική εργασία λίγο μέλι ξεκουράζει τον ταλαιπωρημένο οργανισμό, δίνοντάς του νέες δυνάμεις.Αν νιώθετε λοιπόν κούραση ή νυστάζετε, προτιμήστε να φάτε μια κουταλιά μέλι μόνο του ή συνοδευμένο με γάλα ή τσάι, αντί να πιείτε καφέ. Τα αποτελέσματα θα είναι άμεσα.

4. Για καλύτερο ύπνο

Honey for better sleepΜία γεύση από αλατισμένο μέλι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων των ορμονών του στρες στο σώμα που δυσκολεύουν τον ύπνο. Εάν αισθάνεστε αϋπνίες , δοκιμάστε να βάλετε λίγο στη γλώσσα σας για να δείτε αν σας βοηθά να χαλαρώσετε και να πέσετε για ύπνο.

5. Για την περιποίηση του προσώπου

honey for face careΤο μέλι είναι ένα φυσικό ήπιο απολεπιστικό, το οποίο το καθιστά ιδανικό για το πρόσωπό σας. Καθαρίστε το πρόσωπο σας με μέλι και ζεστό νερό για να απολαύσετε πιο λείο δέρμα και λιγότερη ακμή, αφού αποτελεί σπιτική λύση κατά της ακμής. Ανακατέψτε βρώμη και μέλι. Τρίψτε όλο το πρόσωπο και ειδικά τη μύτη σας με το μείγμα. Η λειαντική του δράση θα αφαιρέσει το ξηρό, φολιδωτό δέρμα, ενώ το μέλι θα λειτουργήσει ως μια ενυδατική κρέμα. Ξεπλύνετε πολύ καλά και στεγνώστε με μία καθαρή πετσέτα. Το δέρμα σας θα είναι λαμπερό και μαλακό. Θυμηθείτε, ότι αυτό το μείγμα πρέπει να το χρησιμοποιείτε μόνο μία φορά την εβδομάδα. Εάν έχετε αναπτύξει ένα σπυράκι, ταμπονάρετε λίγο μέλι σε αυτό, αφήστε το για μισή ώρα και ξεπλύνετε απαλά. Μπορεί να χρειαστεί να επαναλάβετε μερικές φορές για να δείτε το τελικό αποτέλεσμα.

6. Για την περιποίηση των μαλλιών

Honey for hair care

Βάλτε μέλι στις άκρες των μαλλιών σας για να καταπολεμήσετε το φριζάρισμα και την ψαλίδα. Εναλλακτικά αναμείξτε ένα κουταλάκι του τσαγιού μέλι με λίγες σταγόνες από λεμόνι για ένα λίτρο ζεστού νερού. Χρησιμοποιήστε αυτό το παρασκεύασμα μετά το λούσιμο των μαλλιών σας, χωρίς να το ξεβγάλετε το μείγμα., επιτρέποντας στα μαλλιά σας να στεγνώσουν φυσικά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *